Die Beste Wurst

Die Familie Windisch ist spezialisiert auf Wurst, Leberkäse und Fleisch im Allgemeinen. Da gibt es natürlich nicht nur eine einzige Wurst - auch die große Vielfalt spielt eine Rolle. So gibt es neben der Wurst zum Aufschneiden natürlich auch viele andere. Eine davon wäre die legendäre Bratwurst vom Mangalitza Schwein oder die Mangalitza Käsekrainer (unsere persönlichen Favoriten...)! Die beste Wurst für eine Wurst Semmeln, so wie man sie noch von früher kennt, ist aber definitiv die Käsewurst, der klassischen Wiener oder der Polnischen. Aber nicht nur der gute Geschmack macht die Windisch Wurst zur Besten sonder auch natürlich die oben angesprochene Qualität aus Österreich.

Richtig grillen - Beste Zeit zum Grillen

Zum Grillen gehört viel mehr als nur ein wenig Feuer und gutes Fleisch! Grillen muss man spüren, mit allen Sinnen. Zum Richtigen Grillen gehört Qualität, Leidenschaft und Atmosphäre. Je nach dem ob du eher ein Gas, Holz oder Briketts Typ bist wird auch das Grillerlebnis anders. Wichtiges zum beachten fürs richtige Grillen. Bereite vorher alles vor. Schau das das Fleisch griffbereit ist, dein Grill Werkzeug, eventuell Gewürze und natürlich das Brennmaterial. Zum Grillen der Richtigen Art gehört natürlich auch ein Gefühl für den richtigen Moment. Wann gebe ich welches Fleisch auf den Griller. Frage am besten immer vorher in die Runde, wer sein Fleisch wie haben möchte. Stress beim Grillen ist auf jeden Fall der falsche Weg! Deshalb wie gesagt - gute Vorbereitung bringt dir das richtige und beste Grillerlebnis.

Nicht nur Fleisch kann gegrillt werden - Beilagen zum Grillen

Nicht böse werden liebe Fleisch Liebhaber - Aber beim Grillen darf auch einmal etwas anderes außer Fleisch ins Feuer! Die perfekte Beilage zum Grillen ist z.B. ein mit Knoblauchbutter bestrichenes Baguette, welches kurz getoastet wurde. Da eignet sich aber so gut wie jedes Brot dazu. Unter anderem passt natürlich auch frisches Gemüse zum Grillen. Scharf angebratene Cherry Tomaten, Paprika oder Zucchini passen ideal als Grillgemüse zum heißen Fleisch vom Grill. Als weitere klassische Beilage müssen wir natürlich noch die Zwiebel erwähnen. Egal ob man sie nun grillt oder aufgeschnitten als Beilage verwendet, sie passt gut dazu. Eine Sache die man natürlich auch nicht vergessen darf ist Käse. Käse hat immer schon sehr gut als Beilage zum Grillen gepasst. Egal ob zu einem Burger, in der Käsekrainer, Grillkäse oder der berühmte Camembert.