Windisch - Spezialitäten

(Windisch) Feinkost ist ein großer Sammelbegriff für alle möglichen Spezialitäten - bei uns geht es hier aber um die Fleisch Feinkost aus Niederösterreich. Besser gesagt von unserem Langjährigen Produzenten Windisch Fleisch. Ein über 100 Jahre altes Fleischer Familienunternehmen aus Wr. Neustadt in Niederösterreich.

Niederösterreich Feinkost - Wr. Neustadt Windisch Fleisch

Mit der Familie Windisch bietet wir Dir nicht nur die Klassiker wie Leberkäse, Würstel oder die Dürre sondern auch Spezialitäten vom Wildschwein, Reh oder auch Pferd. So haben wir seit einiger Zeit auch, von der Familie Windisch, den Wildschwein Leberkäse, Mangalitza Bratwürstel und Käsekrainer. Feinkost aus Österreich auf einem ganz neuen Niveau. Alles wird für deine Bestellung frisch verpackt und von Wr. Neustadt, aus der Windisch Fleisch Zentrale, direkt zur Tasty Retro Fleischerei in Wien geliefert. Schon am nächsten Tag ist deine  Windisch Feinkost aus Niederösterreich am Weg zu Dir in ganz Österreich und Deutschland. Besonders alte Kenner werden den traditionellen Windisch Feinkost Geschmack sofort merken. Wenn Qualität und Wissen über Fleisch aufeinander treffen.

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  • jauntaler-streichwurst-kaufen

    Jauntaler Kräuterleberstreichwurst ca. 700g

    11,49(16,49/kg)

    Jauntaler Kräuterleberstreichwurst

    Eine klassische Leberstreichwurst nach Kärntner Art. Gemacht aus Schweinsleber uns Speck – dazu kommen noch die, für die Region typischen, Kräuter und et voila haben wir auch schon eine feine Streichwurst. Klassischerweise essen wir die Leberwurst mit einem Schwarzbrot vom Bäcker.

  • kaese-leberkaese-kaufen

    Käse Leberkäse ca. 500g

    10,00(20,00/kg)

    Mini Käse Leberkäse

    Mini Käse Leberkäse – Käse Leberkäse von Windisch in einer kleinen Form! Ideal zum Sonntagsessen und um mehrere Sorten gleichzeitig anzubieten. Besonders wichtig beim Käse Leberkäse ist es auf die Kruste zu achten. Das bringt den guten Käsegeschmack noch viel intensiver hervor.

  • kaese-pikant-leberkaese-kaufen

    Käse Pikanter Leberkäse ca. 500g

    10,79(20,30/kg)

    Mini Käse Pikanter Leberkäse

    Die kleine Variante des heißen Leberkäse! Durch die leicht pikante Note wird der Käse perfekt ergänzt. Ideal zum kosten. Wir empfehlen ihn am besten aus dem Ofen oder in der Pfanne angebraten, da der Käse eine schöne Kruste bildet.

     

  • Ist Fleisch aus Muskeln gemacht

    Käsekrainer ca. 1500g

    29,99(19,90/kg)

    Käsekrainer

    "A Eitrige!" bitte – so oder so ähnlich würde man es in Wien sagen. Klassische Käsekrainer zum selber grillen, braten oder auch kochen. Je nach dem, was dir am besten schmeckt. Wir empfehlen es dir Käsekrainer vorzukochen und dann auf den Grill zu geben.

  • Klobasse ca. 750g

    13,99(18,65/kg)

    Klobasse / Burenwurst

    Klobasse, Burenwurst oder auch sehr beliebt in Wien "Burenheidl". Eine etwas weichere Grill und Bratwurst. Einige mögen auch die Variante des Kochens im heißen Wasser. Mit scharfem Senf und frisch gerissenen Kren ist das Burenheidl eine absolute Legende in Wien.

  • Knacker Naturdarm ca. 940g

    13,49(15,90/kg)

    Knacker Naturdarm

    "A Knacker mit am schoafn bitte!!" So oder so ähnlich hörte es sich oft bei den Wiener Würstelständen an. Heiß gekocht, schnell geschält und in heißen Senf eingetunkt. Für uns immer noch die beste Variante eine Knacker zu essen. Dazu empfehlen wir natürlich noch eine resche Semmel.

  • knoblauchwurst-kaufen

    Knoblauch Würstel ca. 930g

    24,99(26,99/kg)

    Knoblauch Würstel

    Essfertige Knoblauch Würstel – Geeignet als kurzer Snack zwischendurch oder als handfeste Mahlzeit. Klassischer Weise müssen wir dazu ein frisches Brot, etwas Köse und eventuell frisches Gemüse empfehlen.

  • leberkaese-kaufen-wien

    Leberkäse ca. 500g

    9,00(18,00/kg)

    Mini Leberkäse Klassisch

    Der normale Leberkäse nur eben in kleiner Form. Perfekt zum testen und durchkosten. Der Leberkäse kann traditioneller Weise im Ofen, am Grill oder in der Pfanne zubereitet werden. Wir empfehlen die Grill Variante mit einer Scheibe Käse darüber!

  • mangalitza-bratwurst-kaufen

    Mangalitza Bratwürstel ca. 300g

    8,19(27,30/kg)

    Mangalitza Bratwürstel

    Mangalitza oder auch Wollschwein und Winterschwein genannt. Das besondere Fett der Schweine gibt den Mangalitza Bratwürsten einen ganz eigenen Geschmack. Am besten vom Grill einmal ohne Beilagen probieren, um den reinen Geschmack zu erfassen.

  • mangalitza-kaesekrainer-kaufen

    Mangalitza Käsekrainer ca. 300g

    8,79(29,30/kg)

    Mangalitza Käsekrainer

    Käsekrainer vom Mangalitzaschwein. Das besonders Geschmacksintensive Fett der Wollschweine in Kombination mit dem hochwertigen Käse ergeben ein ganz eigenes besonderes Geschmackserlebnis. Professioneller Weise werden die Käsekrainer in warmen Wasser vorgekocht und anschließend auf einer Grillplatte angebraten.

     

  • mangalitza-fleisch-kaufen

    Mangalitza Rohwürstel

    5,4926,49(34,00/kg)

    Mangalitza Rohwürstel

    Ein wahrer Gaumenschmaus! Mangalitza Fleisch in seiner reinsten Form. Die hohe Qualität erhält das Mangalitza Fleisch durch seine besondere Haltung und die dicke Fettschicht, welches das Schwein braucht für den Winter. Die jahrelange Erfahrung und die hochwertigen zutaten begleiten den exklusiven Faktor des Mangalitza Fleisches. Nur das Beste vom Beste ist die Devise. Mangalitza Rohwürstel sind in 2 verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich. Wir empfehlen dazu gut gereiften Käse, Tomaten und ein frisches Brot.

     

  • Mini Blutwurst ca. 650g

    12,29(18,90/kg)

    Mini Blutwurst

    Blutwurst in klein. Gleicher Geschmack nur eben handlicher. Besonders gut sind die kleinen Blutwürste angeschnitten und angebraten mit Röstzwiebeln und Kartoffeln. Dazu noch frisches Weißbrot um den Saft aufzusammeln.

  • Mini Chili Käsekrainer ca. 500g

    11,19(22,39/kg)

    Mini Chili Käsekrainer

    Kleine Scharfe Käsekrainer mit Chili. Ideal als Beilage zum Frühstück oder als kleiner Snack beim Grillen. Flott gemacht und Geschmacksintensiv. Eine echte Abwechslung. Geschmolzener Käse in Kombination mit scharfen Chili – Mini Chili Käsekrainer

  • Mini Kalbsbratwürstel ca. 500g

    12,99(25,99/kg)

    Mini Kalbsbratwürstel

    Kleine Kalbsbratwürstel – der Partykracher. Ganz eigen im Geschmack und doch faszinierend. Besonders zu den kleinen Würsteln eignen sich Pfefferoni, Gurken oder der klassische scharfe Senf.

  • lammbratwurst-kaufen

    Mini Lamm Bratwürstel ca. 500g

    13,99(27,99/kg)

    Mini Lamm Bratwurst

    Bratwürstel vom Lamm. Ein ganz eigener Geschmack entsteht durch die Kombination aus der richtigen feinen Gewürzen und dem hochwertigen Lammfleisch. Perfekt für ein gutes Frühstück oder zu deiner Grillparty.

  • Münchner Mini Weißwürstel ca. 600g

    11,79(19,65/kg)

    Münchner Weißwurst Mini

    Die kleine Variante der berühmten Münchner Weißwurst. Wie auch die große Variante empfehlen wir dazu den klassischen deutschen süßen Senf und Gurken. Ein frisches Gebäck darf natürlich nicht fehlen.