Klobasse

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Klobasse / Burenwurst

Klobasse, Burenwurst oder auch sehr beliebt in Wien "Burenheidl". Eine etwas weichere Grill und Bratwurst. Einige mögen auch die Variante des Kochens im heißen Wasser. Mit scharfem Senf und frisch gerissenen Kren ist das Burenheidl eine absolute Legende in Wien.

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Klobasse / Burenwurst / Burenheidl

Zutaten
60% Schweinefleisch und Rindfleisch, Speck, Wasser, Speisesalz unjodiert, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Speiseöl (Raps), Paprikaextrakt , Stabilisator; Triphosphate, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Aroma, Kräuter, Rauch,, Schweinedarm

Nährwert

Brennwert 1397kj / 334kcal
Fett 31g
-davon gesättigte Fettsäuren 9,1g
Kohlenhydrate 0,9g
– davon Zucker <0,5g
Ballaststoffe <0,5g
Eiweiß 14g
Salz 1,6g

Allergene
Senf

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