Kulen Blazi – Milder Kulen

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Kulen Blazi – Milder Kulen

Kulen Blazi – das Pendant zum Domaci Kulen! Dieser ist sehr mild, aber dennoch intensiv im Geschmack. Typisch beim milden kroatischen Kulen ist die Blütenform. Dazu empfehlen wir Ihnen traditioneller Weise eine frisch gebackene Pogaca. Der Kulen kann zu jeder Tageszeit gegessen werden, empfiehlt sich jedoch besonders zum Frühstück oder zur "Meza".

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Milder Kulen / Blazi Kulen

Kroatische Feinkost im Tasty Retro. Wir haben uns neben den vielen Pferdespezialitäten ebenso auf die klassische Kroatische Feinkost spezialisiert. Darunter sind eben auch der Kulen (Edelrohwurst vom Mangalitza Schwein) zu finden. Das erste was einem einfällt, wenn man über die Kulinarik Kroatiens redet ist der Kulen. Ein einzigartiger Geschmack der von einer Harmonie an Gewürzen begleitet wird.

Zutaten:

  • Schweinefleisch
  • Speisesalz unjodiert
  • Paprika edelsüß und Scharf
  • frischer Knoblauch

Nährwerte / 100g:

  • Energie: 1300 kj / 300 kcal
  • Fett: 10 g – davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g
  • Kohlenhydrate: 0 -davon Zucker 0 g
  • Eiweiß: 30 g
  • Salz: 5 g
Kulen Blazi

410g, 424g, 456g, 460g, 464g, 562g

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