Lardo vom Mangalitza Schwein

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39,20/kg
Mangalitza Lardo

Der edle Speck des Mangalitza Schweines – Lardo. Einer der mit Abstand hochwertigsten Fette die es gibt. Schon beim ersten Kosten merkt man wie es auf der Zunge schmilzt. Wir essen das Wollschwein Lardo oft mit härterem Käse oder als Öl Ersatz zu einer Eierspeise.

Mindestbestellwert 50€. Ab 100€ -10€ Versandkosten Nachlass.

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Mangalitza Lardo / Lardo vom Wollschwein / Winterschwein Speck

Zutaten
Mangalitza Rückenspeck, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürze, Knoblauch, Saccharose

Nährwerte

Brennwert: 3290kj / 800kcal
Fett: 88g (davon gesättigte Fettsäuren 29g)
Kohlenhydrate: 0g (davon Zucker 0g)
Ballaststoffe 0g
Eiweiß: 1,5g
Salz: 1,5g

Allergene
Keine

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