Leberkäse Käse Wanderl

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23,60/kg
Käse Pferdeleberkäse Wanderl

Klassischer Käse Pferdeleberkäse von Rudolf Schuller. Der Leberkäse wird so wie er ist ausgepackt und in der Aluverpackung im Ofen gebacken. Heißer Käse gemischt mit hochwertigem Pferdefleisch. Traditioneller Spaß ganz einfach zuhause machen!

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Zubereitung der Käse Leberkäse Wanderl:

Der Leberkäse wird aus der Folie genommen und anschließend wieder in die Alu Tasse gelegt. In einem Ofen wird der Leberkäse nun bei ca 130°C für 30 Minuten gebacken. Ist eine stärkere Kruste erwünscht kannst du ruhig noch 15 Minuten bei 140-150°C dranhängen. So erhält der Pferdeleberkäse die typische Kruste, welche in Wien so gefragt ist!

Inhaltsstoffe:

Zutaten:32% Schweinefleisch und Schweinespeck, 27% Pferdefleisch, Trinkwasser,20% BERGTALER KÄSEWÜRFEL 45% Fit (MILCH, Salz, mikrobielles Lab, Festigungsmittel Calciumchlorid, Käsereikulturen); Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz:(Speisesalz, Konservierungstoff: E250) Knoblauch getrocknet, Gewürzmischung: (Stabilisator: Di-, Triphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürze (u.a. SENF), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte)

Nährwerte

Brennwert: 1248kj / 298kcal
Eiweiß: 9,90g
Kohlenhydrate: 2,5g (davon Zucker 0,5g)
Fett: 39g (davon gesättigte Fettsäuren 12,0g)
Natrium / Salz: 2,20g

Allergene:

Milch, Senf

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