Mangalitza Rohwürstel

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34,00/kg
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Ein wahrer Gaumenschmaus! Mangalitza Fleisch in seiner reinsten Form. Die hohe Qualität erhält das Mangalitza Fleisch durch seine besondere Haltung und die dicke Fettschicht, welches das Schwein braucht für den Winter. Die jahrelange Erfahrung und die hochwertigen zutaten begleiten den exklusiven Faktor des Mangalitza Fleisches. Nur das Beste vom Beste ist die Devise. Mangalitza Rohwürstel sind in 2 verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich. Wir empfehlen dazu gut gereiften Käse, Tomaten und ein frisches Brot.

 

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Mangalitza Wurst / Mangalitza Haus- und Rohwurst

Zutaten
Zugabe von 10 % (vor Abtrockung) Mangalitza Speck!

Schweinefleisch (13g je 100g Enderzeugnis), Mangalitza Speck (14g je 100g Enderzeugnis), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze (enthält SENFMEHL), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Schweinedarm

Nährwerte

Brennwert: 1878kj / 449kcal
Fett: 39g (davon gesättigte Fettsäuren 14g)
Kohlenhydrate: <0,5g (davon Zucker 0g)
Ballaststoffe <0,5g
Eiweiß: 24g
Salz: 4,1g

Allergene
Senf

Mangalitza Rohwürstel Gewicht

1 Paar – ca. 155g, Maxi – ca. 775g

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