Pferdegulasch

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13,65 – 19,75 / kg
Wiener Pferdegulasch

Tradition – Wien – Lecker – Das klassische Pferdegulasch nach dem Rezept von Rudolf Schuller. Zartes Pferdefleisch in Kombination mit der Freude der Nostalgie. Einer der Produkte die die Wiener Hausmannskost zeitlos vertreten. Dazu empfehlen wir Ihnen traditioneller Weise heiße Semmelknödel oder ein frisches Gebäck wie ein großes Wachauer, Schwarzbrot oder eine Semmel. Unsere Kunden schätzen besonders den Geschmack des Gulasch. Es erinnere sie immer an die Kost aus vergangener Zeit.

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Pferdegulasch

Einer dieser Klassiker ohne die die Wiener Küche nicht das wäre, was sie nun einmal heute ist! Mit dem Pferdefleisch im Gulasch kann man absolut nichts falsch machen. Zart, reich an Proteinen, Mineralstoffen und dabei noch hilfreich bei hohen Cholesterinwerten. Pferdefleisch ist äußerst gesund. Zum Gulasch empfehlen wir ebenso, wer es etwas schärfer mag noch ein scharfes Paprikapulver beizumischen.

Inhaltsstoffe

Pferdefleisch (66% zu Herstellung = 280g Rohfleischeinlage), Wasser, Bouillon (Aroma, Soja Eiweiß Hydrolisat, Salz, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E631; Zwiebeln, Palmöl gehärtet, Sellerie), Röstzwiebeln (4,8%), modifizierte Stärke (E1422), Salz, Weizenmehl, Gewürze, Verdickungsmittel (E412, E415) – Kann Spuren enthalten von Milch, Ei, Senf

Nährwerte

Brennwert: 389kj / 93kcal
Eiweiß: 27g
Kohlenhydrate: 2,8g (davon Zucker >0,50g)
Fett: 2,8g (davon gesättigte Fettsäuren 1,1g)
Natrium / Salz: 1,01g

Allergene

Milch, Senf, Soja

Gulasch Varianten

420g, 820g

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